Xin chào mọi người.
Đây là Enta.
Mới đây, tôi đã được thưởng thức một món ăn tuyệt hảo!
Thực ra, tôi là người Kagoshima, thuộc vùng Kyushu.
Nói đến Kagoshima ở Kyushu thì phải nhắc đến món thịt gà sống chứ nhỉ? (cười)
Vậy thì, không biết liệu có phải chỉ ở Kagoshima mới được thưởng thức hương vị đó không nhỉ~
Tôi vừa nghĩ thế thì hóa ra nó lại ở ngay gần đó!
Có một quán ăn tại đây chuyên mổ và phục vụ gà Nagoya Cochin ngay tại quán!!
Họ phục vụ theo kiểu như thế này, và bạn cũng có thể yêu cầu các cách cắt khác nhau.
Thật tươi ngon và cực kỳ ngon nhỉ.
Chúng tôi, những người Kagoshima, quả thực vẫn thích ăn gừng sống chấm với nước tương.
Và gan thì cũng ngon không kém!
Đây là một điều cơ bản, nhưng dường như người dân Kagoshima có nguy cơ mắc ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn Campylobacter khá thấp.
Bởi vì, từ khi còn nhỏ, tôi cũng đã ăn thịt chim sống rồi.
Các con tôi cũng rất thích món thịt chim sống.
Cho đến nay, tôi chưa từng bị ngộ độc thực phẩm khi ăn thịt chim xiên nên tôi vẫn ăn mà không lo lắng gì cả.
Tuy nhiên, tôi nghĩ rằng những người đến từ các tỉnh khác có thể sẽ cảm thấy nguy hiểm. (Nếu đã quen thì có lẽ sẽ không sao.)
Nghe nói ở Nagoya cũng chủ yếu là luộc cách thủy.
Thịt sống nếu không đủ tươi thì rất nguy hiểm.
Có vẻ như cách chế biến chính của gà Nagoya Cochin cũng là nấu chín bằng cách gia nhiệt.
Về vấn đề đó thìHãy thử ăn món này nhưng hãy tự chịu trách nhiệm về sức khỏe của mình nhé.
Mỗi con có trọng lượng từ 1 kg đến 1,5 kg, và đơn hàng được tính theo từng con.
Nếu là người lớn thì một con thôi thì không đủ đâu w (Chỉ có người Kagoshima mới thế thôi à?)
Nếu có thể, nên có khoảng hai con thì sẽ thưởng thức được trọn vẹn hơn, và sau này có thể xào lên ăn cũng được.
Tôi chắc chắn sẽ trở thành khách hàng thân thiết!
Sự khác biệt so với gà địa phương Kagoshima là thịt gà Cochin săn chắc hơn. Ngoài ra, tôi có cảm giác thịt gà địa phương Kagoshima có mùi vị nhẹ nhàng hơn.
Tuy nhiên, ở đây, điều nàyTôi không ngờ rằng món ăn lại ngon đến thế, thật là tuyệt vờilà như vậy.
Có vẻ như họ cũng kinh doanh bán hàng trực tuyến.
Dù sao thì cũng chẳng quan trọng, nhưng từ “koke” trong hình ảnh trang chủ có nghĩa là “coco” trong tiếng địa phương Kagoshima.
“Kokekonka!” = “Lại đây nào!”
Ý là như vậy đó w
Hẹn gặp lại nhé.
Sản xuất và phân phối: Xưởng sản xuất Wakazono
Thang đo bu-lông, hộp chuyên dụng, miếng đệm kẹp, miếng đệm xanh
Thông tin liên hệ và các đại lý bán hàng được liệt kê dưới đây.
Công ty Cổ phần Khoa học Ứng dụng Tự nhiên
(Nhóm Vật liệu phủ xanh sườn dốc)
ĐT: 052-212-1441
Công ty Cổ phần Lưới thép Koiwa
(Vui lòng liên hệ với Chi nhánh Chubu)
ĐT: 0568-75-7710
Công ty Cổ phần Showa
(Tỉnh Kagoshima)
ĐT: 099-296-1234
Công ty Cổ phần Fujiwara Sangyo
(Chỉ áp dụng cho thang đo Bolt)
ĐT: 06-6683-0797
Công ty Cổ phần Ura-Tsuji Sangyo
(Tỉnh Shimane)
ĐT: 0852-24-6881
Công ty Cổ phần Tōsei
(Tỉnh Shizuoka)
ĐT: 054-631-9110
Fax: 054-631-9112
Công ty Cổ phần KF
(Tỉnh Osaka)
ĐT: 072-232-6060
Hãy thể hiện tình yêu quê hương nhé ( ´ー`)
Đó là điều tốt.
Giờ thì mình không ăn được nữa, nhưng mình vẫn thèm món gan sống (´Д⊂ヽ
Cảm ơn vì những nỗ lực của bạn.
Dù bây giờ tôi sống ở Iwakura, nhưng món gan sống ở đây rất ngon đấy!
Món gan chim sống cũng ngon cực kỳ w
Nếu định uống ở khu vực này thì tôi có thể mang theo được chứ?
Hãy đi uống một ly nào. (cười)