अन्य क्षेत्रका कम्पनीहरू नै साँच्चिकै सिक्न लायक छन् | अन्तर-क्षेत्रीय सिकाइ

नमस्ते सबैलाई।

यो एन्टा हो।

म विगत केही दिनदेखि कागोशिमामा छु।

एकदमै असम्बन्धित क्षेत्रकी एक जूनियर सहकर्मी पनि सँगै आएकी थिइन्; उनी चराहरूको अध्ययन गर्न त्यहाँ आएकी थिइन्।

जब म 'चरा' भन्छु, मेरो मतलब खाने प्रकारको चरा हो, जस्तै कुखुराको साशिमी।

म बिक्री विधि, ग्राहक आधार र बिक्री प्रविधिहरू सिक्दैछु।

 

कागोशिमा प्रान्त सत्सुमा-जिदोरीको घर हो, जुन जापानका तीन महान् स्वदेशी कुखुराका नश्लमध्ये एक हो।

नागोयाका एक कनिष्ठ सहकर्मीले नागोया कोचिन खुला चरन कुखुरा बिक्री गर्दैछन्।

मलाई भनिएको छ कि अर्को एउटा हिनाई-जिदोरी हो।

र, केवल चीजहरूलाई अझ राम्रो बनाउने चाहनाले प्रेरित भएर, उनीहरूले मेरो पछि लागे।

म वास्तवमा यहाँ अरू कामले आएको हुँ, तर मैले आफैं केही कुरा सिकेको छु।

 

मलाई फेरि एकपटक महसुस भयो कि वास्तवमा उद्योगहरूमा प्रयोग गरिने विधि र दृष्टिकोणहरू त्यति फरक हुँदैनन्।

हामी (वा भनौँ, म) जो सधैं केवल ढलान इन्जिनियरिङ क्षेत्रमा मात्र केन्द्रित छौं, साँच्चै हाम्रो दृष्टिकोण फराकिलो बनाएर हाम्रो कामलाई व्यापक दृष्टिकोणबाट हेर्नु पर्छ।

कहिलेकाहीँ, तपाईंले कहिल्यै अपेक्षा नगर्ने विचारहरू पूर्ण रूपमा असम्बन्धित देखिने ठाउँहरूबाट पनि उत्पन्न हुन सक्छन्।

मैले सोचेँ कि यस्ता थप अवसरहरू सिर्जना गरेर हामी हाम्रो कम्पनीको विकासमा योगदान दिन र हाम्रो मुख्य ठेकेदारलाई समर्थन गर्न सक्छौं।

चिकेन दाइसाकु

मैले केही दिनअघि भेटेको, कुरो-सत्सुमा स्वतन्त्र चरन कुखुरा बेच्ने व्यक्तिको जोश साँच्चै अद्भुत थियो, र,

उनले आफ्नो ग्राहकहरूले स्वादिष्ट सत्सुमा फ्री-रेंज कुखुराको मासुको आनन्द लिन सकून् भन्ने एकमात्र उद्देश्यका साथ काम गरे।

एक विधि जसमा माछालाई भुत्लाबाट हुर्काइन्छ, पेट फुटाएर सशिमीको रूपमा पठाइन्छ।

मलाई भनिएको छ कि अब यो टोकियोको गिन्जा र ओसाका जस्ता स्थानहरूमा रहेका धेरै प्रसिद्ध रेस्टुरेन्टहरूमा आपूर्ति गरिन्छ।

मलाई पनि अलिकति खान दिइएको थियो, तर,

वाआआआआ—कति स्वादिष्ट!

यो मीठो छ! कुखुरा!!!

कुखुरा स्वादिष्ट थियो र यसको एक सुन्दर चपाइ थियो!!

 

र जस्तो देखिन्छ, आज जहाँ उनी छन् त्यहाँ पुग्नका लागि उनले बाटोमा अनेक प्रकारका गल्तीहरू गरेका छन्, र उनी हामीलाई ती सबैका बारेमा बताउँछन्।

उहाँ आफ्ना असफलताहरूबारे खुलेर कुरा गर्नुहुन्छ। यसले साँच्चै तपाईंलाई महसुस गराउँछ कि उहाँ एक सच्चा पेशेवर हुनुहुन्छ।

त्यस्ता मानिसहरूलाई सुनेर मैले महसुस गरेँ कि म अझै पनि आलस्य गरिरहेको छु।

पक्कै पनि हामीले गर्न सक्ने अरु धेरै कुरा हुनुपर्छ? पक्कै पनि अझ रचनात्मक हुनका लागि उपायहरू हुनुपर्छ?

यदि हामीले आफैंलाई अझ धेरै प्रश्नहरू सोध्यौं भने, हामी मुख्य ठेकेदारलाई अझ राम्रो काम दिन सक्थ्यौं, होइन र?

मैले आफूलाई त्यही सोच्दै पाएँ।

 

मैले यसलाई अत्यन्त प्रेरणादायी पाएँ।

साँचो भन्नुपर्दा, मलाई त्यो चराको कथामा अलिकति पनि चासो थिएन, तर म आफैँलाई ध्यान दिएर सुन्दै गरेको पाएँ, हाहा।

अन्य उद्योगहरूमा कडा मेहनत गरिरहेका मानिसहरूका कथाहरू सुन्न पाउनु साँच्चै रोचक छ!

मैले धेरै कुरा सिकें।

म भोलि घर फर्कनेछु। (किनकि मैले मेरो काम लगभग मिलाइसकेको छु।)

 

वैसे, यस पटक मसँग यहाँ रहेका कनिष्ठ सहकर्मी यही पसलबाट हुन्।

उनी एक कनिष्ठ सहकर्मी हुन् जो हाल चीजहरूलाई अलिकति भए पनि राम्रो बनाउन र नागोया कोचिनको प्रतिष्ठा बढाउन अत्यन्त कडा मेहनत गरिरहेका छन्।

मैले पनि ब्लग पोस्ट गरेको छु, त्यसैले हेर्नुहोला हाहा

ती प्रयासहरू सफल हुन्छन् कि हुँदैनन् भन्ने कुरा बेवास्ता गर्दै, प्रश्न यो हो: अब हामीले के गर्नुपर्छ? हामी भविष्यतर्फको पुल कसरी बनाउन सक्छौं?

मलाई लाग्छ हामीलाई पनि निरन्तर यो प्रश्न सोधिन्छ।

 

फेरि भेटौँला।

टिप्पणी गर्नुहोस्

यो साइट स्प्याम घटाउन Akismet प्रयोग गर्दछ। तपाईंको टिप्पणी डेटा कसरी प्रशोधन गरिन्छ जान्नुहोस्।